Vittore Blanco
| Blanco | |
 | |
| Производитель | Cherubino Valsangiacomo |
|---|---|
| Бренд | Vittore |
Vittore Blanco — вермут, производимый Cherubino Valsangiacomo под брендом Vittore.
История[править]
Самый старый вермут в Валенсии. Выпускался в начале 20 века. Был сделан по формуле Бенедетто Валсангиакомо — представителя третьего поколения семьи Валсангиакомо.
Повторный выпуск начат пятым поколением семьи Вальсангиакомо.[1]
с фигурной этикеткой
с прямоугольной этикеткой
Описание[править]
Цвет: ярко-соломенно-желтый.
Аромат: бальзамических средиземноморских трав (шалфей, ромашка и тимьян) с оттенком лакрицы и свежестью цитрусовых. Долгий и стойкий.
Начальный вкус: сбалансированной кислотности.
Основной вкус: корицы, лакрицы и гвоздики.
Послевкусие: горьких трав.[1]
Изготавливается на основе белого вина из винограда сорта Макабео с использованием 24 растений средиземноморского и альпийского происхождения, в т.ч горечавки, полыни, кориандра, чабера, шалфея, орегано, мансанильи, саоко, апельсина и цедры лимона.[1]
Травы настаиваются 15 дней в водно-спиртовой среде.[2]
Характеристики[править]
Крепость: 15%[1]
Поставляется в бутылках: 0,75 л[2]