Шипучка (напиток)

Шипучка — шипучий напиток домашнего приготовления.

Приготавливается из любых ягод или фруктов.

Рецепт[править]

вода 8 л
водка 1 л
сахар 2,5 кг
спелые плоды

Воду налить в стеклянную бутыль, добавить сахар и перемешивать до полного его растворения.

Всыпать свежие спелые плоды, добавить водки и хорошо перемешать.

Горлышко бутыли завязать тканью и на 2 недели оставить на солнце, время от времени встряхивая.

Когда к концу 2-й недели плоды в бутыли начнут перемещаться вверх или вниз, профильтровать через полотняный фильтр, перелить в чистую емкость и на 3 дня оставить при максимально низкой температуре (но не замораживая).

После этого еще раз процедить и разлить по бутылкам из-под шампанского, не доливая до горлышка на 2 пальца, укупорить пробками, обвязать проволокой и оставить горлышком вниз в темном прохладном месте.

Примерно через 1,5 месяца напиток готов.

Хранится не более 1,5 года, в противном случае может скиснуть.^[1]

См.также[править]

Клубничная шипучка

Праздничная шипучка^[2]

Шипучка из абрикосов свежих^[3]
Шипучка из ананасов^[4]
Шипучка из апельсинов
Шипучка из апельсинов (или мандаринов)^[5]
Шипучка из березового сока^[6]
Шипучка из вишен свежих^[7]
Шипучка из груш свежих^[8]
Шипучка из земляники^[9]
Шипучка из клубники^[10]
Шипучка из лимона с листьями черной смородины^[11]
Шипучка (из листьев черной смородины)^[12]
Шипучка из малины свежей^[13]
Шипучка из мёда^[14]
Шипучка из слив^[15]
Шипучка из слив свежих^[16]
Шипучка из чёрной смородины^[17]
Шипучка из чернослива^[18]
Шипучка из яблок свежих^[19]
Шипучка имбирная^[20]
Шипучка рябиновая^[21]
Ягодная шипучка^[22]

Ягодная газировка

Источники[править]

[1] ttps://eda.wikireading.ru/27254

[2] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=37126

[3] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=2028

[4] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=2029

[5] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=54485

[6] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=28181

[7] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=2030

[8] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=2031

[9] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=2033

[10] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=2034

[11] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=89069

[12] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=28179

[13] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=2037

[14] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=1773

[15] ttps://eda.wikireading.ru/40540

[16] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=2038

[17] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=2039

[18] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=2040

[19] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=2041

[20] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=1774

[21] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=22992

[22] ttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=37127

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]

[17]

[18]

[19]

[20]

[21]

[22]

Шипучка (напиток)

Рецепт[править]

См.также[править]

Источники[править]

Навигация

Поиск